Рецепты для аэрогрилей

Картофельные пирожки с грибами

    Приготовление: Грибы подтушиваем с луком, солим ( масло только для смазывания сковороды). Даем остыть. Варим картофель - Делаем из него пюре без ничего. Даём остыть. Добавляем яйцо. Руки смазываем растительным маслом и формируем пирожки. Запекаем 15 минут в аэрогриле на средней решетке при среднем вентиляторе при...

Мясные кармашки

    Приготовление: Берем свиной балык.Режем его на кусочки шириной 1-1.5 см.Каждый кусочек режем еще пополам, но не до конца, чтобы получились своеобразные кармашки. Немного их отбиваем, и заполняем. Режем мелко помидоры и вареные грибы, натираем сыр, все смешиваем, немного солим, перчим. Наполняем кармашки и скрепляем...

Форель пикантная в апельсиновом соусе

    Приготовление: Филе форели маринуем около 6 часов в специях и соке лимона. Добавляем соль. Немного обжариваем на средней решетке аэрогриля. Кладем в форму. Добавляем соус: 1 ст.л. меда с горкой, растворенного в 0,5 стакана апельсинового сока. Ставим в аэрогриль и запекаем до готовности.     ...

Кулич в аэрогриле

    Ингредиенты: Мука – 600 гр.; Масло – 200 гр.; Сахар – 600 гр.; Яичный желток – 7 шт.; Яичный белок – 4 шт.; Молоко – 400 гр.; Дрожжи сырые – 100 гр.; Ванильный сахар; Кардамон; Соль; Изюм; Приготовление: Развести дрожжи на теплом молоке и замесить опару на половине муки. Когда опара поднимется, ввести...

Куриные рулетики с беконом и грецким орехом

    Филе курицы маринуем в лимонном соке с оливковым маслом и специями. Нарезаем пластинками и немного отбиваем. Разрезаем на полоски, кладем на них смесь грецкого ореха с чесноком. Полосочку курицы укладываем на полосочку бекона и сворачиваем в рулетик. Закрепляем деревянными шпажками или накалываем на шампурик....
Рецепты для микроволновок

Фаршированный картофель

    Ингредиенты: Картофель крупный – 2 шт. (800 гр.); Творог – 200 гр.; Сметана – 1 ст. л.; Нарезанная зелень петрушки (зелёного лука, эстрагона) – 2 ст. л.; Чёрный молотый перец; Соль; Приготовление: Картофель тщательно помыть, обсушить и наколоть в нескольких местах. Положить его на грилевую решетку и запекать...

Фаршированные шампиньоны

    Ингредиенты: Шампиньоны большие – 12 шт.; Свежее мясо крабов – 150 гр.; Сыр фетаки или брынза – 100 гр.; Сливочное масло – 20 гр..; Сливки – 4 ст. л.; Яичный желток – 2 шт.; Лимонный сок– 1 ст. л.; Лук шалот - 2 стебля; Петрушка - 1/2 пучка; Чеснок - 1 зуб.; Белый молотый перец; Приготовление: У шампиньонов...

Курица с абрикосами

    Ингредиенты: Курица – 1шт. (900-1200 гр.); Абрикос – 150-200 гр.; Сливочное масло – 30 гр.; Майонез – 50 гр..; Сметана – 50 гр.; Лимонный сок - 1 ст. л.; Мелко нарезанная зелень сельдерея - 2 ст. л.; Сушёный эстрагон - 1/4 ч. л.; Соль; Приготовление: Курицу обмазать растопленным сливочным маслом, положить на блюдо запекать...

Мясной паштет

    Ингредиенты: Свинина – 100 гр.; Копчёный окорок – 100 гр.; Бекон – 100 гр.; Баранья печень – 100 гр..; Белый хлеб – 50 гр.; Лук – 1 шт.; Чеснок – 1 зуб.; Яйцо - 1 шт.; Бульон - 2 ст. л.; Мелко нарезанная зелень; Чёрный молотый перец; Соль; Приготовление: Перемолоть свинину, баранью печенку и бекон.Отдельно...
Рецепты для хлебопечек

Темный луковый хлеб

    Выпекаем на программе «Экспресс» Размер буханки 1кг Ингредиенты: Масло сливочное 50 гр.  Большая луковица, порезать 1 Полужирное молоко, теплое 350 мл.  Неотбеленная белая мука для выпекания хлеба 530 гр. Непросеянная мука для приготовления хлеба 70 гр. Соль 1 чайная ложка Сахар 4 чайных...

Морковный хлеб с кориандром

    Выпекаем на программе «Экспресс» Размер буханки 1кг Ингредиенты: Морковка, свеже натертая, комнатной температуры 235 гр.  Вода, теплая 280 мл. Подсолнечное масло 2 столовых ложки  Свеже измельченный кориандр 4 чайных ложки  Неотбеленная белая мука для выпекания хлеба 600 гр. Молотый...

Джем из летних фруктов

    Выпекаем на программе «Джем» Размер буханки Чтобы приготовить 450 гр. джема  Ингредиенты: Клубника 115 гр.  Малина 115 гр. Красная смородина 75 гр. Лимонный сок 1 чайная ложка Сахар, содержащий пектин 300 гр. Масло сливочное 15 гр.   Извлеките форму для выпекания из хлебопечки и установите...

Хлеб с добавлением клюквы, миндаля и ореха «пекан»

    Выпекаем на программе «Сладкий хлеб» Размер буханки 1кг 750 гр 500 гр. Ингредиенты: Вода 235 мл.  170 мл 140 мл. Натуральный йогурт без добавок 180 мл. 140 мл. 115 мл. Неотбеленная белая мука для выпекания хлеба 540 гр. 425 гр. 350 гр. Молотый миндаль 60 гр. 50 гр. 40 гр. Соль 1 чайная ложка 1 чайная...
Рецепты для мультиварок

Шарлотка

    Ингредиенты: Сахар – 230 гр.; Яйцо – 4 шт.; Пшеничная мука – 250 гр.; Ванилиный сахар – 1 пакетик; Соль – ½ ч.л.; Груша – 3 шт.; Грейпфрут – 1 шт.; Приготовление: Хорошо взбить яйца с сахаром, добавить муку, соль, разрыхлитель и опять взбить. Кастрюльку мультиварки смазать сливочным маслом....

Голубцы

    Ингредиенты: Кочан капусты– 1 шт.; Фарш (говяжий, куриный) – 0,7-1 кг.; Рис –200 гр.; Морковь – 2 шт.; Лук репчатый - 3 шт; Томатная паста – 2 ст.л.; Сахар – 1 ст.л.; Масло подсолнечное – 4 ст. л.; Соль, специи. Приготовление: Капусту разобрать по листьям и отварить в мультиварке на функции «Варка на пару» минут...

Рыба с овощами

    Ингредиенты: Филе рыбы нежирных сортов – 800 гр.; Лук репчатый – 1 шт. Морковка – 1 шт..; Кабачок (или цукини) – 1 шт ; Помидор свежий – 1 шт.; Перец сладкий – 1 шт; Картофель – 350 гр.; Масло растительно или оливковое – 3 ст.л.; Соль, специи для рыбы, зелень (петрушка,укроп). Приготовление:  Если рыба большая,...

Картофель с грибами и сметаной

  Ингредиенты: Картофель – 0,5 кг.;  Грибы – 300 гр. (шампиньоны, вешенки и т.д. какие нравятся)  Лук репчатый  - 1 шт.;  Сметана - 5 ст.л.;  Зелень;  Соль, перец.  Приготовление:  Грибы и лук почистить и порезать, обжарить в режиме «КЕКС». Тем временем почистить и порезать дольками картофель, добавить...

Борщ домашний

  Ингредиенты:   Мясо (свинина, курица) – 500 грамм; Капуста белокочанная – 300 грамм; Свёкла небольшая (желательно темно бардового цвета) – 1 шт; Лимон – 1/2 шт; Лук репчатый – 1 шт; Морковка средняя – 1 шт; Картофель – 3-4 шт; Чеснок – 1 долька; Помидоры ( если есть, можно свежие или мороженные) – 2-3 шт; Сахар...