Хлеб с добавлением клюквы, миндаля и ореха «пекан»:

   

Выпекаем на программе «Сладкий хлеб»

Размер буханки

1кг

750 гр

500 гр.

Ингредиенты:

Вода

235 мл. 

170 мл

140 мл.

Натуральный йогурт без добавок

180 мл.

140 мл.

115 мл.

Неотбеленная белая мука для выпекания хлеба

540 гр.

425 гр.

350 гр.

Молотый миндаль

60 гр.

50 гр.

40 гр.

Соль

1 чайная ложка

1 чайная ложка

0,5 чайная ложка

Сахарная пудра

50 гр.

40 гр.

25 гр.

Сухие дрожжи которые легко перемешиваются

1,5 чайных ложки

1,5 чайных ложки

1 чайных ложки

После звукового сигнала приблизительно через 20 минут после начала цикла вымешивания добавить:

 

 

 

Орех-пекан крупно помолотый 

50 гр.

40 гр.

25 гр.

Сушеная клюква порезанная

25 гр.

25 гр.

15 гр.

 

 чайная ложка = 5 мл (чайная ложка)

столовая ложка = 15 мл (столовая ложка)

Источник:
www.aerogrilly.narod.ru
www.multivarka.ru